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        <title><![CDATA[Les gourmandises de Charlotte]]></title>
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        <description><![CDATA[Ma cuisine, d&eacute;lices et gourmandise]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins banane - chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2011/01/19/20162781.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Jan 2011 09:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Miam miam !!!Pour ceux qui comme moi raffolent de l'association banane - chocolat, voici une recette pour 12 muffins à s'en lécher les babines. J'utilise des bananes très mûres, lorsqu'elles noircissent et que les enfants n'en veulent plus, vos muffins... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Carrot cake, moelleux, trop bon... délicieux]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2009/11/02/15650718.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Nov 2009 08:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans ma bibliothèque de livres de cuisine, il y en a un qui fait partie de mes chouchous ! Il s'agit du livre de Rose Bakery, qui s'intitule "Breakfast, lunch, tea".Rose Bakery est un salon de thé franco-anglais situé à Paris, qui propose de nombreuses... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pommes au four au carambar]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2009/11/02/15650380.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Nov 2009 08:18:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[- 4 pommes à four (pink lady pour moi)- 30g de beurre demi-sel- 8 carambar au caramel- glace vanille Préchauffez le four à th. 6/180°. Lavez les pommes, découpez un petit chapeau dans la partie supérieure et évidez-les avec un vide-pomme sans aller jusqu’au... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Chouquettes, petits choux légers comme l'air]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2009/04/19/13441353.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Apr 2009 18:44:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous connaissez ces petits choux gonflés, couverts de petites billes de sucre perlé, qui ravissent petits et grands ?A faire pour le goûter, succès assuré ! Pour 50 chouquettes :- 25cl d'eau froide- 100g de beurre doux- 150g de farine- 1 pincée de sel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[bullesdebonheur]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cappuccino de cèpes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2009/01/28/12254826.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Jan 2009 08:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une soupe faite et refaite. Tellement goûteuse, facile à préparer, jolie.Une entrée parfaite pour un menu de fête, très agréable aussi servie toute seule avec du bon pain pour les soirées d'hiver. Ma soupe préférée ! Pour 4 personnes : erci Lor ett e... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fondue fromagère  : on passe à l'heure d'hiver]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/24/11089405.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Oct 2008 22:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fondue savoyarde, c'est tout simple.Mais parfois on n'est pas très sûr des proportions.Alors quelques petits conseils pour que votre fondue soit MMMMmmmm. Pour 4 personnes (de bon appétit) :- 300g de comté- 300g d'emmental- 300g de beaufort- 30cl... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Magrets de canard à la crème de cassis et purée violette de vitelottes et panais]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/23/11075684.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Oct 2008 22:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette qui me faisait de l'oeil ici, avec ses jolies couleurs. Les pommes de terre vitelotte, à la peau presque noire, ont une chair violette et un goût proche de celui de la châtaigne. L'association avec le panais apporte une certaine douceur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rougets à la tapenade]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/22/11055648.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Oct 2008 15:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette ultra simple, très rapide à préparer et idéale en entrée accompagnée d'une petite salade. Pour 4 personnes :- 8 filets de rougets sans arêtes (encore une fois je me permets de vous recommander les filets Picard, très bons, sans aucune arête.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petit pot de tapenade noire]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/22/11055406.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Oct 2008 15:30:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca fait quelques années que la tapenade est la favorite de mes apéritifs. Il n'est pas rare que j'en prépare un petit pot. Une recette d'une simplicité déconcertante.Je ne mets pas d'anchois par goût personnel. Je trouve qu'ils donnent un goût trop salé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tatin d'endives au crottin de chavignol]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/22/11053495.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Oct 2008 13:09:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'endive cuite remporte rarement tous les suffrages.Légèrement caramélisée, débarassée de son amertume et associée au chavignol, elle paraît tout de suite plus séduisante, non ? - 1 rouleau de pâte feuilletée - 5 endives - 2 crottins de Chavignol - 50... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake aux artichauts et tomates séchées]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/22/11053351.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Oct 2008 12:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un cake tout simple qui change un peu.La farine bise lui donne un petit côté rustique comme j'aime. - 100g de farine bise (au rayon bio du supermarché) - 100g de maïzena - 2 cuillerées à café de levure chimique - 3 oeufs - 70g de parmesan - 5 cl d’huile... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pot au feu de boeuf aux légumes anciens]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/22/11050850.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Oct 2008 09:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je trouve chez mon primeur toute une variété de fruits et légumes. On a envie de tous les goûter. Alors pourquoi pas un pot au feu aux légumes anciens ?J'ai adapté la recette de pot au feu traditionnel proposée par Guy Savoy dans son livre "La cuisine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartare surprenant en entrée]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/21/11040034.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Oct 2008 15:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une association de concombre, de kiwi, de fraises et de fromage frais.Quand vous annoncez la composition de cette entrée à vos invités, ils vous regardent de manière circonspecte.Je dois dire que j'étais moi même assez curieuse du résultat. Non seulement,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bouchons caramélisés, sauce au caramel et éclats de caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/06/11037851.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Oct 2008 12:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette tout caramel car miracle ! Je réussis enfin à faire du caramel sans ce goût de brûlé qui gâche tout.Je vous livre ici ma façon de faire. Et j'espère qu'à votre tour, vous ne renoncerez plus à de merveilleuses recettes qui indiquent "faire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Big madeleines au thé vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/10/01/11038036.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Oct 2008 12:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette tirée du livre de Christophe Felder, "Les meilleurs gâteaux", et qui prend place dans le chapitre des "gâteaux tout simples".Je l'ai un peu modifiée puisque la recette originale prévoit d'ajouter le zeste d'un citron et un peu de colorant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Hamburgers maison ou comment...]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/09/30/11038048.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Sep 2008 12:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comment j'ai réussi à faire dire à mon mari qu'il n'irait plus jamais chez Mac Do ?En confectionnant des Buns maison, ces petits pains moelleux, parfaits pour préparer de vrais et délicieux hamburgers. De temps en temps, pourquoi pas ? J'ai trouvé la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Frites au four]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/09/23/11038089.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Sep 2008 12:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a une chose que je déteste en cuisine : l'odeur de friture ! Beurk !!!Mais quand même, les vraies bonnes frites maison...J'ai testé les huiles sans odeur, mais je trouve que ça empeste quand même.Avec une friteuse, c'est pareil. Ca passe à travers... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crousticookies chocolat pecan]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/09/22/11038103.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Sep 2008 12:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Des cookies très croustillants au bon goût chocolat-pecan. La recette originale vient de ce site. J'ai simplement doublé la quantité de chocolat (oui... je sais...) : Pour une vingtaine de cookies :- 100g de beurre mou- 200g de sucre- 140g de farine-... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Banoffee pie]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/09/21/11038120.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Sep 2008 12:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Attention, recette trèèèès... trèèèès... trèèèès... très tout ! Complètement addictive, complètement sucrée, complètement trop trop bonne !!!Inspirée des recettes de Trish Deseine et de Jamie Oliver : Un fond de tarte à base de speculoos, surmonté d'un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Moëlleux au chocolat qui fond dans la bouche...]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/08/07/11038146.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Aug 2008 13:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[...ou le gâteau idéal pour les anniversaires. Il plaît aux enfants comme aux adultes, il n'est pas sec.Et il est facile à faire ! - 200g de chocolat noir pâtissier de bonne qualité - 125g de beurre - 125g de sucre - 125g de farine - 1/2 sachet de levure... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Amaretti]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/07/28/11038154.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Jul 2008 13:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Des petites gourmandises italiennes, à proposer avec le café. Une coque croquante, l'intérieur moelleux avec un bon goût d'amande. Ils se conservent une petite semaine dans une boîte hermétique. - 300g de sucre glace - 300 g de poudre d'amandes - 3 blancs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rougets et pousses d'épinards croquantes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/07/27/11038205.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Jul 2008 13:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, toujours dans la lignée des recettes légères (mais super bonnes quand même, pas question de renoncer au goût) : des filets de rouget, vraiment faciles à préparer, et une petite salade que j'adore (si vous n'aimez pas les épinards cuits, pas... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Truite saumonée en papillotte]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/07/23/11038224.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Jul 2008 13:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a quelques temps, Stéphanie m'a demandé des recettes light :) Effectivement, je publie pas mal de recettes gourmandes. Mais je n'ai pas oublié son message et voici aujourd'hui une recette de poisson aux saveurs du sud. Mes 3 enfants ont fini leur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits champignons à la fraise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/07/16/11038268.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Jul 2008 13:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tiens, tiens, de drôles de champignons ont poussé dans notre potager. Ce sont des mini fraisiers, tout aussi jolis que délicieux. Dès que j'en aurai le temps, je vous la mettrai sur le blog. En attendant, vous trouverez la recette ici. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins crousti moelleux myrtille et citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://cookcharlotte.canalblog.com/archives/2008/07/03/11038300.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Jul 2008 13:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette qui change, trouvée ici. Des muffins moelleux, parfumés et croustillants sur le dessus.L'association des myrtilles et du citron est très agréable. Et la recette est très simple ! ]]></description>
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